News ニュース
Know more MIWATARI
季節のお酒・おすすめ商品
-

EIGHT SUMMIT GIN 43° ヤマノクニノジン 箱入れ
豊島屋が、 日本酒造りで培ってきた香りと味わいへの感性を生かして仕上げた クラフトジンです。
使用したボタニカルは、ジンの核となるクロモジをはじめ、山椒、 シラビソの新芽、ジュニパーベリー、コリアンダー、百花蜜、本かりん、 月桂樹の八種類。
クロモジやシラビソが醸し出す深い森の清涼感に、ジュニパーベリーの 爽やかな香り。コリアンダーの軽やかなスパイス感と山椒の鮮やかな 刺激が重なり、本かりんと百花蜜が味わいにやわらかな奥行きを 与えます。 月桂樹の凛とした香りが全体を引き締め、すっきりとした余韻へと 導きます。
長年酒造りに携わってきた酒蔵だから表現できる繊細さと、信州の山々を吹き抜ける風のような爽やかさ。 八種のボタニカルが響き合う、香り豊かな一本です。
飲み方:おすすめの飲み方 まずは、ジン1に対して炭酸水5~7の「ジンソーダ」で。 氷をたっぷり入れ、ゆっくりと炭酸水を注いで軽く混ぜると、 森を思わせる香りや山椒の爽やかな 余韻が一層引き立ちます。ジン本来の香りをじっくり楽しむなら、 ロックや少量の加水もおすすめです。トニックウォーターで割れば、 本かりんと百花蜜のやわらかな風味が際立ち、親しみやすい 味わいに仕上がります。和食との相性もよく、山菜やきのこの料理、 川魚の塩焼き、焼き鳥、天ぷら、信州味噌を使った料理などと一緒に お楽しみいただけます。
山国・信州の凛とした空気と、森の香りを一杯に。 日本酒とはまた違う地酒蔵の新しい表現をお楽しみください。¥3,630 -

全国新酒鑑評会金賞受賞酒 神渡 冥利 大吟醸原酒木箱入 1.8L 限定品
令和8年(令和7酒造年度)全国新酒鑑評会 金賞受賞酒
数量限定品
神渡フラグシップブランド「冥利(みょうり)」大吟醸原酒です。全量長野県産山田錦を使用し、各出品酒用に大切に醸した大吟醸です。しぼり出てきた大吟醸を極限まで空気に触れず短時間でボトリングを行い、発酵時に生まれる自然の炭酸ガスもそのまま封じ込め、出荷時まで間冷蔵室でゆっくりと寝かせた究極の大吟醸です。開封後ガスが消えた後はさらに柔らかで繊細な味わいをお楽しみいただけます。
豊かな自然環境に恵まれた長野県で、水と良質な米、そしてすべてが手作業で丁寧に醸造された酒、それが神渡冥利の大吟醸原酒です。
無濾過、無加水の原酒だからこそ味わえる、豊かな旨みと深い香り。全国新酒鑑評会金賞を受賞した金賞受賞酒です。
木箱入りの限定品となっておりますので、贈答用にも最適です。
この一瓶が、特別な日や大切な方と過ごす時間を、より豊かで幸せなものにしてくれます。神渡冥利の大吟醸原酒、ぜひお試しください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。¥12,100 -

全国新酒鑑評会金賞受賞酒 神渡 冥利 大吟醸原酒木箱入 720ml 限定品
令和8年(令和7酒造年度)全国新酒鑑評会 金賞受賞酒
数量限定品
神渡フラグシップブランド「冥利(みょうり)」大吟醸原酒です。全量長野県産山田錦を使用し、各出品酒用に大切に醸した大吟醸です。しぼり出てきた大吟醸を極限まで空気に触れず短時間でボトリングを行い、発酵時に生まれる自然の炭酸ガスもそのまま封じ込め、出荷時まで間冷蔵室でゆっくりと寝かせた究極の大吟醸です。開封後ガスが消えた後はさらに柔らかで繊細な味わいをお楽しみいただけます。¥6,050 -

神渡 しぼりたて新酒 諏訪乃あらばしり 無濾過生原酒 1800ml
清酒 神渡 新酒しぼりたてあらばしり無濾過生原酒
清酒 神渡のしぼりたて新酒です。 しぼりたてそのまま瓶詰した、フレッシュな香りと、原酒ならではの飲みごたえのあるお酒です。長野県内限定販売の商品です。どこよりも早くしぼりたての新酒をお楽しみ頂けます。
2026年10月22日(木)より順次蔵出し開始予定
神渡 しぼりたて新酒「諏訪乃あらばしり」は、長野県の美しい自然に恵まれた環境で生まれた無濾過生原酒です。新鮮な香りと力強い米の旨みを感じられる、まさに搾りたての瞬間を瓶詰めした逸品です。しぼりたての新酒は、フレッシュな味わいが引き立ち、飲みごたえがありながらもすっきりとした後味が楽しめます。
このお酒は、日本酒の基礎である厳選された米と良質な水を使用し、伝統的な醸造技術を駆使して仕上げられています。無濾過の生原酒だからこそ実現する、ダイナミックで豊かな風味をぜひご体験ください。新酒ならではの個性が際立つ、特別感あふれる一杯です。
飲むシーンを問わず、友人との集まりや家庭での晩酌、特別な日にぴったりです。華やかな香りとしっかりした味わいが、お酒を楽しむ時間をさらに充実させてくれます。そして何より、この瞬間をぜひ大切にしてほしいと思います。
●冷暗所で保存し、冷やしてお召し上がりください。●お酒は20歳になってから。楽しく適量を。●妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。●開栓の際には十分注意してください。¥2,640予約商品 -

神渡 しぼりたて新酒 諏訪乃あらばしり 無濾過生原酒 720ml
清酒 神渡 新酒しぼりたてあらばしり無濾過生原酒
清酒 神渡のしぼりたて新酒です。 しぼりたてそのまま瓶詰した、フレッシュな香りと、原酒ならではの飲みごたえのあるお酒です。長野県内限定販売の商品です。どこよりも早くしぼりたての新酒をお楽しみ頂けます。
2026年10月22日(木)より順次蔵出し開始予定
★★★ 無濾過生原酒のフレッシュな味わい ★★★
神渡 しぼりたて新酒 諏訪乃あらばしりの720mlは、長野県の自然の恵みをたっぷりと受けた日本酒です。しぼりたてのフレッシュさをそのまま閉じ込めたこの無濾過生原酒は、米の旨味と香りが豊かに広がる、まさに新酒ならではの味わいを楽しむことができます。
このお酒は、長野県産の上質な米を用い、職人の手によって丁寧に醸造されています。しぼりたてということで、香り高く、口当たりは爽やかで軽やか。初めての方にも親しみやすい一杯に仕上がっており、食事との相性も抜群です。
また、無濾過で仕上げたことにより、濃厚な旨味とともに、その奥に潜む甘みや酸味のバランスが絶妙。飲みごたえがありながらも、すっきりとした後味が特徴です。
このしぼりたて新酒は、特別な瞬間を彩るためにぴったりな一品です。自分へのご褒美や、大切な方への贈り物としてもおすすめです。ぜひ、冷やしてお楽しみください。
●冷暗所で保存し、冷やしてお召し上がり下さい。●お酒は20歳になってから。楽しく適量を。●妊娠中・授乳期の飲酒はお控え下さい。●開栓の際には十分注意して下さい。¥1,430予約商品 -

MIWATARI CONNECTION RED (赤ワイン樽貯蔵)(箱入) EC限定60本
テイスティングコメント等、専用サイトはこちら。
https://jizake.miwatari.jp/blog/2024/01/18/102558
このお酒は、神渡純米吟醸(ワイン樽に貯蔵される事を前提に酒質設計された純米吟醸)を同じ長野県内の坂城葡萄酒醸造で使用されたフレンチオーク樽の中で貯蔵した日本酒です。神渡 純米吟醸ワイン樽貯蔵 MIWATARI CONNECTIONで培った製法を活かし、神渡と坂城葡萄酒醸造の魅力が最大限に生かされた新感覚の日本酒です。
日本酒とワイン、それぞれ異なる醸造を行う両社がお互いの製品に対する尊敬と興味に基づいてMIWATARI CONNECTION RED・WHITEは生まれました。
日本酒とワインという異なる文化や製法に共通する点を見出し、お互いの領域での専門知識や技術を交換することで新しい可能性を模索することになりました 。
神渡は日本酒の伝統と長野県産の原材料そして品質にこだわり、その製品は多くの愛好家から高い評価を受けています。一方、坂城葡萄酒醸造所は、ワインの製造において高い技術と革新性を持ち、そのワインは国内外で称賛されています。
伝統的な日本酒と革新的なワインが組み合わされた、このコラボ商品は、両社の協力と情熱が結実した特別なアイテムとして、日本酒とワインの愛好家が笑顔になっていただける事を願っております。
●冷暗所で保存し、冷やしてお召し上がり下さい。●お酒は20歳になってから。楽しく適量を。●妊娠中・授乳期の飲酒はお控え下さい。●開栓の際には十分注意して下さい。¥3,740 -

神渡 旨口純米原酒 ひやおろし 1800ml
寒さ厳しい時期に蔵人が丹誠込めて醸した純米酒、蔵の中で夏を越し熟成を深めた純米原酒です。しぼりたての荒々しさではなく、穏やかな香りで、奥深い旨味となめらかな口当が特徴的で、透明感のあるキレもお楽しみいただける季節限定の純米酒です。
¥3,190 -

神渡 旨口純米原酒 ひやおろし 720ml
寒さ厳しい時期に蔵人が丹誠込めて醸した純米酒、蔵の中で夏を越し熟成を深めた純米原酒です。しぼりたての荒々しさではなく、穏やかな香りで、奥深い旨味となめらかな口当が特徴的で、透明感のあるキレもお楽しみいただける季節限定の純米酒です。
¥1,870 -

神渡 夏誂純米(純米生貯蔵酒)720ml
爽やかな信州の夏を連想させる広がり感のある華やかな香りと、お米の持つ本来の旨さを十分にひきだし、バランスのとれた味わいに加え、透明感のある心地よい爽やかなキレをお楽しみいただけます。
¥1,760 -

神渡 夏誂純米(純米生貯蔵酒)300ml
爽やかな信州の夏を連想させる広がり感のある華やかな香りと、お米の持つ本来の旨さを十分にひきだし、バランスのとれた味わいに加え、透明感のある心地よい爽やかなキレをお楽しみいただけます。
¥660 -

神渡 昔ながらのにごり酒 180ml(ガラスカップ)
神渡 昔ながらのにごり酒
全量長野県産米を使用し手間をかけ醸したにごり酒です。心地の良い香りと、濃醇でとろりとしたやわらかな口当たり上品な米の旨味と酸味のバランスが調和した絶品の季節限定のお酒です。
※パッケージは予告なく変更される場合がございますのでご了承ください。¥396 -

神渡 純米辛口 1800ml
長野県産ひとごこちを100%使用し、丁寧に醸されたキレと旨みのあるお酒です.ただ単に辛口なのではなく、純米酒らしく米の旨味を十分に味わえ透明感のあるキレも同時にご堪能出来ます。また、温度帯によって旨味の広がり方の違いも楽しめます。
¥2,915 -

神渡 純米辛口 720ml
長野県産ひとごこちを100%使用し、丁寧に醸されたキレと旨みのあるお酒です.ただ単に辛口なのではなく、純米酒らしく米の旨味を十分に味わえ透明感のあるキレも同時にご堪能出来ます。また、温度帯によって旨味の広がり方の違いも楽しめます。
¥1,705 -

神渡 純米辛口 300ml
長野県産ひとごこちを100%使用し、丁寧に醸されたキレと旨みのあるお酒です.ただ単に辛口なのではなく、純米酒らしく米の旨味を十分に味わえ透明感のあるキレも同時にご堪能出来ます。また、温度帯によって旨味の広がり方の違いも楽しめます。
¥682 -

清酒 神渡 1800ml×1本 (箱入)
地元で愛される神渡の定番酒です。飲み飽きの来ない旨味とキレのバランスが美しい信州の酒にふさわしい暖かみを感じて頂けます。定番酒だからこそ造りにこだわった杜氏の技をご堪能下さい。
¥2,530 -

神渡 辛口 1800ml×1本 (箱入)
辛口派におすすめの神渡辛口です。飲み飽きの来ない旨味とキレのバランスが美しい信州の酒にふさわしい暖かみを感じて頂けます。
冷やから燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。¥2,530 -

清酒 神渡 720ml 1本箱入
地元で愛される神渡の定番酒です。飲み飽きの来ない旨味とキレのバランスが美しい信州の酒にふさわしい暖かみを感じて頂けます。定番酒だからこそ造りにこだわった杜氏の技をご堪能下さい。
¥1,320 -

神渡 純米吟醸ワイン樽貯蔵 MIWATARI CONNECTION 720ml(箱有) GI NAGANO
MIWATARI CONNECTIONはワイン樽で貯蔵することを前提に酒質設計した純米吟醸です。醸造酒同士の“繋がり”、お酒を通した人と人との“繋がり”。こうした結びつきがさらに深まりますようにーそんな願いを込めて“CONNECTION”と名付けました。
長野県内のワイナリーで使用されていたワイン樽で貯蔵した日本酒は、ワイン樽由来の個性豊かな香りと、心地のよい酸味のバランスをお楽しみいただけます。
●冷暗所で保存し、冷やしてお召し上がり下さい。●お酒は20歳になってから。楽しく適量を。●妊娠中・授乳期の飲酒はお控え下さい。●開栓の際には十分注意して下さい。
★・使用米:長野県産ひとごこち100%使用
・採水地:長野県岡谷市
・GI Nagano認定日:令和6年(2024年)9月3日認定
★酒類の地理的表示(GI)とは。
酒類の確立した品質や社会的評価がその酒の産地と本質的なつながりがある場合において、国の保護によりその産地名を独占的に名乗ることができる制度です。
正しい産地であることを示すだけでなく、産地の名称が国内外で保護され、輸出の更なる拡大や国内におけるブランド価値の向上につながります。日本酒においては県内で収穫された一定の品質以上の米及び県内で採取された水を用い、県内で精米から醸造、瓶詰まで全ての工程を行うものとされております。¥3,630 -

神渡 冥利 純米大吟醸原酒木箱入 1800ml
神渡フラグシップブランド「冥利(みょうり)」純米大吟醸原酒です。全量長野県産金紋錦を使用し、各出品酒用に大切に醸した純米大吟醸です。しぼり出てきた大吟醸を極限まで空気に触れず短時間でボトリングを行い、発酵時に生まれる自然の炭酸ガスもそのまま封じ込め、出荷時まで間冷蔵室でゆっくりと寝かせた究極の大吟醸です。開封後ガスが消えた後はさらに柔らかで繊細な味わいをお楽しみいただけます。
¥13,200 -

神渡 冥利 純米大吟醸原酒木箱入720ml
神渡フラグシップブランド「冥利(みょうり)」純米大吟醸原酒です。全量長野県産金紋錦を使用し、各出品酒用に大切に醸した純米大吟醸です。しぼり出てきた大吟醸を極限まで空気に触れず短時間でボトリングを行い、発酵時に生まれる自然の炭酸ガスもそのまま封じ込め、出荷時まで間冷蔵室でゆっくりと寝かせた究極の大吟醸です。開封後ガスが消えた後はさらに柔らかで繊細な味わいをお楽しみいただけます。
¥6,600 -

神渡 冥利 大吟醸原酒木箱入1800ml
神渡フラグシップブランド「冥利(みょうり)」大吟醸原酒です。全量長野県産山田錦を使用し、各出品酒用に大切に醸した大吟醸です。しぼり出てきた大吟醸を極限まで空気に触れず短時間でボトリングを行い、発酵時に生まれる自然の炭酸ガスもそのまま封じ込め、出荷時まで間冷蔵室でゆっくりと寝かせた究極の大吟醸です。開封後ガスが消えた後はさらに柔らかで繊細な味わいをお楽しみいただけます。
¥12,100 -

神渡 冥利 大吟醸原酒木箱入720ml
神渡フラグシップブランド「冥利(みょうり)」大吟醸原酒です。全量長野県産山田錦を使用し、各出品酒用に大切に醸した大吟醸です。しぼり出てきた大吟醸を極限まで空気に触れず短時間でボトリングを行い、発酵時に生まれる自然の炭酸ガスもそのまま封じ込め、出荷時まで間冷蔵室でゆっくりと寝かせた究極の大吟醸です。開封後ガスが消えた後はさらに柔らかで繊細な味わいをお楽しみいただけます。
¥6,050 -

神渡 純米大吟醸 箱入 1800ml
最高級品にふさわしい膨らみのある香りと奥深い味わい、特別な日に味わってほしいお酒です。長野県産米を100%使用し、上品で繊細な飲み口で豊かな時間をお過ごしいただけます。パーケージも諏訪湖の波と岡谷市の市花躑躅(ツツジ)をモチィーフにゴールドの色彩をメインにし、洗練されたデザインを採用致しております。
¥7,700 -

神渡 純米大吟醸 箱入 720ml
最高級品にふさわしい膨らみのある香りと奥深い味わい、特別な日に味わってほしいお酒です。長野県産米を100%使用し、上品で繊細な飲み口で豊かな時間をお過ごしいただけます。パーケージも諏訪湖の波と岡谷市の市花躑躅(ツツジ)をモチィーフにゴールドの色彩をメインにし、洗練されたデザインを採用致しております。
¥4,070







