神渡 旨口純米原酒 ひやおろし 720ml
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商品説明
寒さ厳しい時期に蔵人が丹誠込めて醸した純米酒、蔵の中で夏を越し熟成を深めた純米原酒です。しぼりたての荒々しさではなく、穏やかな香りで、奥深い旨味となめらかな口当が特徴的で、透明感のあるキレもお楽しみいただける季節限定の純米酒です。
特定名称 ： 純米酒（原酒）
販売期間 ： 8月～11月下旬
原料米 ： 長野県産米100%使用
原材料名 ： 米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 ： 70％
アルコール度： 17度
日本酒度 ： ＋3度 前後
酸度 ： 1.2度 前後
アミノ酸度 ： 1.1度 前後
保存方法 ： 冷暗所
