特定名称 : 純米酒・本醸造・普通酒
販売期間 : 通年商品
原料米 : 長野県産米100%使用(純米辛口)
長野県産米100%使用(本醸造上辛口)
長野県産米100%使用
原材料名 : (純米辛口):(国産)、米こうじ(国産米)、 (本醸造上辛口):米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
(普通酒):米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
精米歩合 : 65%(純米辛口)(本醸造上辛口)
アルコール度: 15度
日本酒度 : +4度(純米辛口)+6度(本醸造上辛口)+2度(普通酒)
酸度 : 1.2度(純米辛口)(本醸造上辛口) 1.0度(普通酒)
アミノ酸度 : 1.1度(純米辛口)1.0度(本醸造上辛口)0.9度(普通酒)
保存方法 : 冷暗所