神渡 冥利 大吟醸原酒木箱入1800ml
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商品説明
神渡フラグシップブランド「冥利（みょうり）」大吟醸原酒です。全量長野県産山田錦を使用し、各出品酒用に大切に醸した大吟醸です。しぼり出てきた大吟醸を極限まで空気に触れず短時間でボトリングを行い、発酵時に生まれる自然の炭酸ガスもそのまま封じ込め、出荷時まで間冷蔵室でゆっくりと寝かせた究極の大吟醸です。開封後ガスが消えた後はさらに柔らかで繊細な味わいをお楽しみいただけます。
特定名称 ： 大吟醸
販売期間 ： 通年商品
原料米 ： 長野県産山田錦100%使用
原材料名 ： 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
精米歩合 ： 39％
アルコール度： 17度
日本酒度 ： ＋1度
酸度 ： 1.1度
アミノ酸度 ： 1.0度
保存方法 ： 冷暗所
