全量長野県産米を使用した、しぼりたて純米生貯蔵原酒です。ラベルには様々な動物たちが新年を祝う。岡谷市出身の武井武雄氏の作品「みなさんおめでとうございます」キンダ-ブック所載をラベルに使用し、心温まる年末、年始のお酒としてお楽しみいただけます。
【絵についてのおい合わせ先】　イルフ童画館　http://www.ilf.jp/

1800ml　2,625円（税込み）
720ｍｌ　1,470円（税込み）
300ml　525円（税込み）

昔懐かしい甘美な味と香りに富んだふくよかで素朴な米の旨味と香りが懐かしさと共に優しさを感じて頂ける味わいです。小仕込みで醸しす限定品だからこその味わいをお楽しみ下さい。　にごり酒ならではの優しい風味をお楽しみいただけます。

180ml　226円（税込み）
720ml　1,155円（税込み）
 

長野県産米ひとごこちを100%使用して丁寧に醸した純米酒に純金箔をちりばめた贅沢な純米酒です。穏やかで心地の良い香りと、米本来の持つ旨味ある純米酒です。

720ml　1,470円（税込み）
300ｍｌ　735円（税込み）

　
寒さ厳しい時期に蔵人が丹誠込めて醸した純米酒を蔵の中で夏を越し熟成を深めました。長野県産米を１００％使用し米の旨味を十分に出したお酒です。しぼりたての荒々しさではなく、穏やかな香りで、奥深い旨味となめらかな口当が特徴的で、透明感のあるキレをお楽しみいただけます。
こちらの商品は9月9日（金）からの出荷になります。

720ml　1,313円（税込み）
1800ml　2,363円（税込み）
 

清酒（神渡）をベースに全量国産梅を贅沢につけ込み、時間をかけてじっくりと熟成させました。梅本来の香りと旨みを余すことなく引きだし、岡谷シルク（絹）で濾過をし、贅沢で滑らかな艶のある香りと味わいをお楽しみいただけます。

720ml　1,617円（税込み）
1800ml　2,940円（税込み）
300ml　630円（税込み）
 

夏期限定品　信濃涼純米酒（生貯蔵酒）

爽やかな信州の夏を連想させる広がり感のある華やかな香りと、お米の持つ本来の旨さを十分にひきだし、バランスのとれた味わいに加え、透明感のある心地よい爽やかなキレをお楽しみいただけます。

720ml　1,323円（税込み）
300ml　483円（税込み）
 

【季節限定品】
長野県産ひとごこち（新美山錦）を１００％使用し、米の旨味を引きだし蔵人が丹誠込めて醸したこだわりの純米生酒です。極寒期に搾られ発売さる季節限定品。火入れを一度も行うことなく、しぼりたてのフレッシュ感と程よい旨味、そして酸味の利いたクリアーなきれが特徴のお酒です。和食にこだわることなく、フレンチやイタリアンなどとの相性も抜群です。


720ml　1,260円（税込み）
 

新米新酒で醸しだされたしぼりたての酒粕（板）です。
お料理や甘酒等、昔からひろく重宝されておます。
酒粕には、ビタミンＢ群、アミノ酸等の栄養分が多く
含まれております。
※日本酒と同様にアルコールが含まれております

1ｋｇ　588円（税込み）
500ｇ　315円（税込み）
 

長野県産ひとごこち（新美山錦）を１００％使用し、信州の米、信州の水・信州の人で丁寧に醸された技術と技の結晶です。全国新酒鑑評会金賞受賞にふさわしい重厚感のある仕上りで、柔らかな口当たりと、
広がる華やかな香り、バランスのとれた絶品の大吟醸（原酒）をお楽しみ下さい。
・全国新酒鑑評会金賞受賞酒　

300ml　2,100円（税込み）
720ml　5,250円（税込み）
 

春限定商品（3月上旬～5月中旬頃）
全量長野県産米を使用し、純米らしい柔らかな口当たりと、広がる華やかな香り、春の訪れと共に杜氏が誂えたこだわりの純米生貯造酒です。旨口の味わいが春の料理を一層引き立てます。また冷やして頂くと、より一層キレのある美味しさをお楽しみいただけます。また、遊び心の利いた荷札風首かけも春の宴を一層楽しくさせます。（春の宴のお供に、行楽に、お土産に）　
720ml　1,323円（税込み）
1800ml　2,415円（税込み）