清酒（神渡）をベースに全量国産梅を贅沢につけ込み、時間をかけてじっくりと熟成させました。梅本来の香りと旨みを余すことなく引きだし、岡谷シルク（絹）で濾過をし、贅沢で滑らかな艶のある香りと味わいをお楽しみいただけます。
ロック◎　ソーダ割り◎　ストレート◎
本品は清酒ベースのリキュールです。