地元で愛される神渡の定番酒。長野県産しらかば錦（麹米）と長野県産ヨネシロ（掛け米）で醸したお酒です。飲み飽きの来ない旨味とキレのバランスが美しい信州の酒にふさわしい暖かみを感じて頂けます。定番酒だからこそ造りにこだわった杜氏の技をご堪能下さい。