長野県産ひとごこち（新美山錦）を１００%使用し、丁寧に醸されたキレと旨みのあるお酒です。ただ単に辛口なのではなく、純米酒らしく米の旨味を十分に味わえ、透明感のあるキレも同時にご堪能出来ます。また、温度帯によって旨味の広がり方の違いも楽しめます。諏訪の龍神は３７５mlのオシャレなスリムボトルに詰めました。単品からセット商品まで幅広い需要にお応えできる人気商品です。